Das Restaurant und unseres Kochen
Eine Urlaub im Landhaus San Giorgio bedeutet die wohlschmeckendste Gerichte der kulinarischen Tradition von Cilento zu genießen, die mit hausgemachten Rohstoffen der höchst Qualität vorbereitet werden.
Kommen Sie in unserem Restaurant, das ist eine einzigartige Gelegenheit, die Produkte unserer örtlichen Tradition in einer rustikalen und freundlichen Atmosphäre zu probieren: das Öl, die Weine, der Honig und die Wurstwaren.
Denken Sie an die Köstlichkeiten wie die Fusilli und die charakteristische Cavatielli in Hammelfleischsoße, die Lagane, die Kichererbsen mit Schwein-Speckschwarte, das örtliche gebratene Fleisch, die Wurstwaren von Cilento (der Capicollo, die Soppressata, die Schinken, die Wurst, der Bauchspeck) das hausgemachte Brot von Kampanien, die Weine und den Limoncello (den Zitronenschnaps). Alles zur Zeit und mit naturreinen Produkten vorbereitet (Lesen Sie den Artikel über unserem Landhaus und unserer Kochtradition).
Nehmen Sie außerdem ein bisschen von Cilento nach Hause mit: lernen Sie die typische Gerichte unserer Kochtradition mit uns vorzubereiten. Entdecken Sie den außerordentlichen Geschmack der Pasta und des Brotes, die mit Ihren eigenen Händen vorbereitet werden!
Um ihnen unsere beste Bedienung anzubieten, bitten wir Sie gerne zu reservieren.
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Aus Cilento mit Geschmack: die Cavatielli nach Cilentos Art ![]() Versuchen Sie eines der traditionellen Gerichte der Kochtradition von Cilento vorzubereiten: die Cavatielli nach Cilentos Art. Folgen Sie die traditionelle Rezepte. |
Aus Cilento mit Geschmack: Cannoli aus Cilento (Cannoli Cilentani) ![]() Mit diesem Kuchen werden Sie eine eindrucksvolle Figur mit Ihre Gäste abgeben. Die Cannoli aus Cilento (die Cannoli Cilentani) stellen eine der wichtigsten Kochrezepte der Tradition unseres Landes. |
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