Die Ciaoledda

Zutaten
Die Ciaoledda
200 Gramm Erbsen
Ungefähr 12 "Kürbisblumen"
Ein Gartenkürbis
Ein weicher Salat
200 Gramm Kartoffeln
Ein frischer Zwiebel
Reines Olivenöl

Vorbereitung
Schälen und putzen Sie die Kürbisse, schneiden Sie den Kürbis und die Kartoffeln in Stückchen.

Schneiden Sie den Salat in nicht so große Stücke. Rösten Sie die Zwiebel mit dem Stiel an. Geben Sie die Erbsen, die Kartoffeln und den Salat dazu und lassen Sie für 5 Minuten kochen.

Geben Sie dann den Kürbis dazu und lassen Sie alles noch für 10 Minuten kochen, geben Sie schließlich die Kürbisblumen ein. Damit jede Zutat das Beste seines Geschmacks gibt, kochen Sie alles bis es gar wird.

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